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为进一步提升城市管理品质和食品安全保障水平，近日，源汇区城市发展服务中心开展食品安全品质全面提升行动。 在提升行动中，源汇区城市发展服务中心人员围绕食安创建细则和食品安全规范化管理，逐步对夜市摊位、市场商户进行巡视检查。主要检查食品摊贩在显著位置是否悬挂《健康证明》，是否公示食品安全举报电话，指导夜市主办方和餐饮经营者落实主体责任。巡视市场店铺公示栏内公示内容是否完善，食品保管、储存是否规范，店内卫生是否干净整洁。 同时，对从业人员是否按规定佩戴口罩、是否有健康证、健康证是否在有效期内、健康证登记是否完备，以及采取“三防”措施等内容进行了仔细检查。特别在食品原料加工、餐用具的洗消保洁、环境卫生及餐余废弃物管理等高风险环节提高自律意识，及时整改违法违规行为。依法经营、规范经营、诚信经营，努力为市民营造安全、放心、干净、整洁、规范、有序的食品消费环境，让消费者“吃”得放心、“逛”得开心。 |
