泌阳香菇 做好顶层设计赋能乡村振兴

来源:河南日报农村版 时间:2021-08-17 10:07:55 

  位于伏牛山与大别山两大山脉交会处、长江与淮河两大水系分水岭、亚热带与暖温带过渡地带、“胡焕庸线”分界区,加上“五山一水四分田”的地形特点,共同造就了泌阳县“中国花菇之乡”“全国食用菌行业十大主产基地县”的产业地位。

  泌阳县委、县政府审时度势,科学决策,每个阶段都扣紧时代要求,做好顶层设计,在精准扶贫中将香菇产业作为重要抓手。目前,泌阳县从事食用菌生产经营的人员近30万人,年种植香菇2.6亿袋。

  科学制定规划

  成立泌阳县食用菌产业发展领导小组,组建泌阳县食用菌技术服务中心,制定泌阳县食用菌产业“十四五”发展规划,明确食用菌产业发展方向;围绕李玉院士工作站,成立泌阳食用菌研究院,柔性或刚性引进科技研发人员,加大科研投入。

  做强“泌阳花菇”品牌

  当今,香菇产业的竞争已经进入白热化阶段,全国数百个香菇基地的崛起以及大量扶贫资金的注入,使全国的香菇价格一度一落千丈,生产差异化,打造“泌阳花菇”品牌是做稳、做强、做大香菇产业的根本。泌阳县处于世界黄金香菇带中心位置,甲天下的“泌阳花菇”占尽地理、气候、资源的优势,就像搬不走的泌阳一样不可复制,这个差异化的地理标识品牌是泌阳香菇产业发展的根基。

  下一步着重做好两方面的工作,一方面是做好细致的标准化研究,使泌阳花菇不仅在品质上领先,而且在文化上有创新,像沙县小吃一样统一品牌、统一标识、统一包装,另一方面是谋划世界级会议,充分利用网络自媒体、电视广告等方式,打造世界级名牌产品。

  建立标准化栽培基地

  推动食用菌产业专业化分工和精细化管理,推广工厂化制棒模式,集成示范智能化、工厂化菌袋制作设备及技术,重点扶持3~5个年生产1000万袋以上的食用菌集约化制棒基地,保证产品质量,降低种植风险,提升生产效率。规划“一核四带、百园覆盖”的发展格局(一个大型菌包场为核心,带动4个乡镇街道及县城周边,形成100个集中连片产业园区)。构建“政府+企业+科研+金融+园区+农户”的六位一体发展模式,实现“企业干两端,群众干中间,科技打头阵,保险担风险,金融做支撑,政府当靠山”的最优协作分工。按照“统一建棚、统一品种、统一制棒、统一技术、统一品牌、统一销售、分户栽培管理”的“六统一分”模式来组织生产管理,实现从设施、技术到产品销售和品牌使用的规范统一。

  培育龙头企业

  投资30亿元在产业集聚区规划建设占地2000多亩的食用菌产业园,建成亿元以上项目3个,在建项目5个,培育了亿健食品、泌花食品等龙头企业,着力打造百亿级产业集群。今年上半年,泌阳县又引进了总投资20亿元、占地200亩的嘉沁农业科技开发有限公司和总投资16.5亿元、占地150亩的河南鲜菇坊生物科技有限公司,两个项目建成后,将进一步拉长泌阳县食用菌产业链条,推动食用菌产业集群化发展。

  建设专业市场

  在泌阳县城区投资建成了占地60亩的中国泌阳香菇交易市场,与中华供销总社新合作集团在县城东区规划建设占地300多亩、总投资10亿元的新合作中原食用菌产品交易中心,该中心集贸易、仓储、初加工、物流、电子商务、餐饮、住宿于一体,建成后将成为中原地区最大的食用菌产品集散地。

  推动融合发展

  为大力发展电子商务,规划建设了占地2000亩的现代物流园区,建成泌阳县电子商务运营服务中心1个、乡级服务站点20个、村级服务站点320个,电商覆盖率达100%。开发盘古农商网等电商平台,鼓励支持亿健食品、泌花食品等食用菌龙头企业,在阿里、京东、一号店、苏宁等国内知名电商平台开设专营区,推动食用菌产业国际国内、线上线下同步发展。泌阳县亿健食品的“菇乡菇香”系列产品通过电商远销东南亚,网上月销量60万元以上,仅去年“双十一”当天网销额就达1000多万元。泌阳县食用雨露菌业打造了集香菇菌种研发中心、香菇种植基地、香菇加工基地、产品展示馆、香菇宴席于一体的观光旅游项目,并在各类电子商务媒体进行推广,接受网络订单,取得明显效果。

  (泌阳县副县长李晓)

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