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民以食为天，食以安为先，校园食品安全关乎学生身体健康。为进一步提高学校餐饮质量和服务水平，增强学校餐厅管理透明度，密切学校与家庭间联系，更好地促进学生身心健康发展。2023年3月29日上午，商丘昌华中学餐厅开放日暨家校交流沟通会如期举行。 在餐厅经理张高健的引导和解说下，该校校长李希玉，办公室主任杨标，政教处主任潘兵和各年级段长陪同家长代表认真察看了餐厅的布局，依次参观了清洗间、粗加工间和烹饪间等房间，实地考察了餐厅安全卫生管理情况、食堂饭菜加工流程、食品留样和餐具消毒等环节，餐厅工作人员从蔬菜的购进、择菜、清洗、制作到烹饪，详细地介绍了餐品的制作流程，并认真回答了家长们现场提出的问题。规范有序的管理和道道严谨的工序得到了家长们的一致称赞。 参观结束后，在学校的统一安排和组织下，家长代表和学生们一道品尝了学校的午餐，更直观感受到了学生餐食的营养搭配和实际口感。用餐过程中，商丘昌华中学校长李希玉陪同家长一起用餐，并和家长进行了面对面的沟通交流，认真听取了家长的意见和建议。 午餐结束后，家长代表们填写了餐厅满意度调查表，对餐厅饭菜质量、营养搭配、环境卫生等方面等表示了认可，同时也给学校提出了宝贵的建议。后期，学校将把家长代表提出的合理化建议反馈给餐厅，并监督餐厅进行积极改进。 教育不是老师一个人的舞台，更是家校沟通，携手共进的修行。在学校的统一组织和安排下，学生、家长和老师们面对面深入沟通交流，对学生的知识掌握、人际交往、生活作息等情况进行了面对面的深入交流，完成了彼此之间真正意义上的“看见”。 |
